| 1 |
Gerra-garaiko jatekoa |
Zarautz |
|
| 2 |
Jatordu orekatuak egiten zituzten; baratzea; azoka |
Zarautz |
|
| 3 |
Arrainen salmenta eta prestaketa |
Zarautz |
|
| 4 |
Bizimodua asko aldatu da: telefonoa, argindarra, janaria... |
Zarautz |
|
| 5 |
Hotz handia eta lan asko: jan ere ezberdin |
Zarautz |
|
| 6 |
Zarautzen tomate asko jaten zen, baina ez entsaladan |
Zarautz |
|
| 7 |
Kale-baserriko bizimodua; janaria |
Zarautz |
|
| 8 |
Zer jaten zuten; olagarroa |
Zarautz |
|
| 9 |
Gabonetako menua |
Zarautz |
|
| 10 |
Kondearentzako txakolinarekin gertatutako pasadizoa |
Zarautz |
|
| 11 |
Barazkiak, frutak; hauen zainketa |
Zarautz |
|
| 12 |
Txerria hildakoan txerrikien banaketa auzoan |
Zaldibia |
|
| 13 |
Soldadutzako zigorrak eta bizi-baldintzak |
Zegama |
|
| 14 |
Txerria hil (II) |
Arbizu |
|
| 15 |
Estraperloa eta errazionamendua |
Zestoa |
|
| 16 |
Katilu forman egindako errazionamenduko ogia |
Zestoa |
|
| 17 |
Otorduetako jakiak |
Zestoa |
|
| 18 |
Kaxatik angula lapurretan |
Zestoa |
|
| 19 |
Etxean egindako ogia; errazionamendua |
Zestoa |
|
| 20 |
Gerra garaian errotak prezintatuta |
Zestoa |
|
| 21 |
Arraina azoka egunean erosten zen |
Zestoa |
|
| 22 |
Taloa eta morokila |
Elorrio |
|
| 23 |
Okela gatzatu |
Eibar |
|
| 24 |
Soldadutza (III): kontu ugari |
Zestoa |
|
| 25 |
Jaietan gonbidautza; paella eta entsalada bazkaltzeko |
Zumaia |
|
| 26 |
Eguneroko jatekoa; jakiak nola kontserbatu |
Zumaia |
|
| 27 |
Txipiroia saltsan bakarrik jaten zen |
Zumaia |
|
| 28 |
Otorduetako jakiak |
Zumaia |
|
| 29 |
Otorduetako jakiak |
Zumaia |
|
| 30 |
Jatetxeko kontuak: mahaiak, sagardoa |
Donostia |
|
| 31 |
Gose garaiko janaria |
Errenteria |
|
| 32 |
Etxean jaten zutena |
Errenteria |
|
| 33 |
Lehengo janaria eta oraingoa |
Errenteria |
|
| 34 |
Derion ebakuatuta |
Amorebieta-Etxano |
|
| 35 |
Angulak eta bisigua nahiko merke |
Urnieta |
|
| 36 |
Gose denboran baserrietan goserik ez |
Urnieta |
|
| 37 |
Umeek sagardoa tamainan edateko gaitasuna |
Tolosa |
|
| 38 |
Taloa jateko moduak |
Tolosa |
|
| 39 |
Gerraostean goserik ez zuten pasa |
Tolosa |
|
| 40 |
Diru gutxi zuten, baina hura ondo administratzen zuten |
Amasa-Villabona |
|
| 41 |
Ogia eta labesua |
Derio |
|
| 42 |
Dendan bizitutako anekdotak |
Tolosa |
|
| 43 |
Arroz-esnea egiteko errezeta berezia |
Tolosa |
|
| 44 |
Baserrian ez zuten goserik pasa, baina kalean miseria zegoen |
Belauntza |
|
| 45 |
Estraperloa eta herriari entregatzea |
Anoeta |
|
| 46 |
Ogi beltza eta arrazionamenduko tortak |
Anoeta |
|
| 47 |
Janaria, olioa eta estraperloa |
Anoeta |
|
| 48 |
Igande eta festa handietako janariak |
Anoeta |
|
| 49 |
Sagarrak saldu eta etxean sagardoa edan |
Pasaia |
|
| 50 |
Izurdeak jateko prestatzen |
Pasaia |
|
| 51 |
Sukaldeko mahaia eta janariak |
Hernialde |
|
| 52 |
Umetako gosariak eta afariak |
Hernialde |
|
| 53 |
Ordiziako azokan saldu ondoren ardoa erosten zuten |
Gaintza |
|
| 54 |
Saltzaileak Gaintzara iristen ziren |
Gaintza |
|
| 55 |
Elduainen afaria Berastegitik bueltan |
Berrobi |
|
| 56 |
Irina eta harriz betetako dilistak |
Bermeo |
|
| 57 |
Errazionamendua; ogia eta olioa |
Hondarribia |
|
| 58 |
Txerrikia kontserbatzeko modua |
Astigarraga |
|
| 59 |
Gauez lanean, eta beti egarriak |
Legazpi |
|
| 60 |
Sagardotegietan emakumeak lanean bai, edanean ez |
Hondarribia |
|
| 61 |
Tabernan ematen zuten janaria |
Legazpi |
|
| 62 |
Baratzea eta arroketako arrantza |
Hondarribia |
|
| 63 |
Ama tratuarekin, tranbian eta topoan |
Hondarribia |
|
| 64 |
Eguneroko jatorduak: babarrunak eta porru-patatak |
Aramaio |
|
| 65 |
Astoa oso baliagarria zen. Errazionamenduko tabakoa |
Aramaio |
|
| 66 |
Oilagorrak eta okela zubipean kontserban |
Aramaio |
|
| 67 |
Katiuskak aurrerapen itzela |
Aramaio |
|
| 68 |
Ganadua eta sabia auzoan banatzea, ez hondatzeko |
Hondarribia |
|
| 69 |
'Bar Ixabel': Zumarragako lehenengo pintxoak |
Zumarraga |
|
| 70 |
Lehengo bizimodu gogorra eta janaria |
Zumarraga |
|
| 71 |
Kontrabandoa, Hendaiatik batelean |
Hondarribia |
|
| 72 |
Ohera goiz, eta goiz jaiki |
Hondarribia |
|
| 73 |
Karakolak jateko ohitura, Eguberrietan |
Hondarribia |
|
| 74 |
Vic-en pasatutako egunak |
Otxandio |
|
| 75 |
Gabonetan ere kantuan, etxean; karakolak jateko ohitura |
Hondarribia |
|
| 76 |
Gauero porru-patatak afaltzeko |
Zumarraga |
|
| 77 |
Etxeko ogia |
Azpeitia |
|
| 78 |
Afaltzeko, "eltzeko hondoa" |
Tolosa |
|
| 79 |
Betelura bizikletaz, haragi bila |
Tolosa |
|
| 80 |
Tratuan ateratakoarekin erosketak egin |
Lizartza |
|
| 81 |
Janaria nahi beste izaten zuten |
Munitibar-Arbatzegi-Gerrikaitz |
|
| 82 |
Txakurrak jan |
Etxarri Aranatz |
|
| 83 |
Eguneroko janaria |
Etxarri Aranatz |
|
| 84 |
Eguneroko jana |
Etxarri Aranatz |
|
| 85 |
Arto-zuritzea |
Etxarri Aranatz |
|
| 86 |
Erromeriak |
Etxarri Aranatz |
|
| 87 |
Herriko festak eta feriak |
Etxarri Aranatz |
|
| 88 |
Soldaduak etxean lo |
Mutriku |
|
| 89 |
Olioa, urrea bezala |
Mutriku |
|
| 90 |
Osabak ekarritako irina |
Donostia |
|
| 91 |
Gauetan porru-patatak eta gaztainak |
Mañaria |
|
| 92 |
Mezara orduko kopa eta galletak |
Zaldibar |
|
| 93 |
Meza ostean, gizonak tabernara eta emakumeak etxera |
Zaldibar |
|
| 94 |
Ogia eta "labaigarra" etxeko labean |
Amorebieta-Etxano |
|
| 95 |
Jatekoa |
Ordizia |
|
| 96 |
Etxean beheko sua |
Markina-Xemein |
|
| 97 |
Bakailaoa pobreentzat |
Donostia |
|
| 98 |
Errazionamenduarekin ogi gutxi |
Donostia |
|
| 99 |
Baserrian nahi beste jaten zuten |
Antzuola |
|
| 100 |
Ohiko jatorduak |
Legutio |
|
