| 1 |
Etxeko ardura bere gain |
Elorrio |
|
| 2 |
Intxaur-saltsa |
Ermua |
|
| 3 |
Katamixarrak jaten |
Ermua |
|
| 4 |
Gose denborako jakiak |
Ermua |
|
| 5 |
Otorduak; erosketak plazan; esnea etxeraino |
Errenteria |
|
| 6 |
Errenteriako Madalen jaiak |
Errenteria |
|
| 7 |
Haurrak eduki eta oilo salda |
Errenteria |
|
| 8 |
Lehen izaten zituzten menuak |
Errenteria |
|
| 9 |
Baratzeari esker lortutako jeneroa |
Errenteria |
|
| 10 |
Gerra ostean, koipea zeukan janaria nahi |
Errenteria |
|
| 11 |
Errazionamendua |
Errezil |
|
| 12 |
Etxean erditzea |
Eskoriatza |
|
| 13 |
Gerra osteko gosea eta estraperloa |
Eskoriatza |
|
| 14 |
12-13 arrautza frijitu egunero |
Eskoriatza |
|
| 15 |
Sukaldeko tresnak: tupina, zartagiak, platerak |
Ezkio-Itsaso |
|
| 16 |
Kroketa "naturalak" |
Getaria |
|
| 17 |
Otorduetako menua |
Getaria |
|
| 18 |
Etxean jaten zutena |
Hendaia |
|
| 19 |
Lehen ez zen hobeto bizi |
Hernani |
|
| 20 |
Etxeko elikadura: estraperloko irina eta baratzeko produktuak |
Hernani |
|
| 21 |
Labetxoa, su baxua eta eltzeak |
Hernani |
|
| 22 |
Gerra ondoko gosea |
Hernani |
|
| 23 |
Esnea saldu ezinik batzuetan |
Hernani |
|
| 24 |
Esnea erosi, falta zenean |
Hernani |
|
| 25 |
Etxeko elikadura |
Hiriberri |
|
| 26 |
Azokara egunero, esnea eta barazkiak saltzera |
Hernialde |
|
| 27 |
Taloak egiten abila |
Ibarra |
|
| 28 |
Mugaz bestaldetik ogia ekartzen |
Irun |
|
| 29 |
Zugastiko edariak |
Irun |
|
| 30 |
Tabernatako edariak |
Irun |
|
| 31 |
Sagarra txikitutakoan lortutako emaitzak |
Irun |
|
| 32 |
Labeetatik meatzera lan-baldintza hobeekin |
Irun |
|
| 33 |
Etxeko janaria eta hura nola prestatu |
Irun |
|
| 34 |
Aita teilerian eta ama dendan |
Lasarte-Oria |
|
| 35 |
Orduko ondasunak altxorrak balira bezala |
Lasarte-Oria |
|
| 36 |
Gerra bukatutakoan etorri zen okerrena: gosea |
Lasarte-Oria |
|
| 37 |
Igande goizetako martxa kafetegian |
Lazkao |
|
| 38 |
Soldaduek kontserbako janaria ekartzen zuten |
Andoain |
|
| 39 |
Imanol esne-saltzailea |
Legutio |
|
| 40 |
Aitaren lanak familia aurrera ateratzeko pobrezia-giroan |
Lezo |
|
| 41 |
Gose garaia; errazionamendua |
Lezo |
|
| 42 |
Gose garaia; hilerokoa ere joan |
Lezo |
|
| 43 |
Gose garaia; kontrabandoa |
Lezo |
|
| 44 |
Mutilak eta neskak aparte bainatzen |
Lezo |
|
| 45 |
Otordu guztietan pitarra edateko ohitura |
Lezo |
|
| 46 |
Sagardotegian lanpernak jaten |
Lezo |
|
| 47 |
Aza-babarruna eguerdian |
Lezo |
|
| 48 |
Egun berezietan, oilaskoa eta arroz-esnea |
Lezo |
|
| 49 |
Gabonetan gaztainak eta patatak |
Bermeo |
|
| 50 |
Herriko festak |
Larraul |
|
| 51 |
Odolkiak egiten |
Irun |
|
| 52 |
Gerra ondoko elikadura |
Irun |
|
| 53 |
Egunero indaba eta porru-patatak |
Muxika |
|
| 54 |
Arrautzak kare-esnetan kontserbatu |
Oñati |
|
| 55 |
Plazara saltzera |
Oñati |
|
| 56 |
Itsasoa umetan ikusi zuen |
Oñati |
|
| 57 |
Gerra ostean janaria urri |
Oñati |
|
| 58 |
Zumaldeko taberna |
Oñati |
|
| 59 |
Gatza oilandari, arrautza egiteko |
Oñati |
|
| 60 |
Lehengo dendak eta negozioak III; bakailaoa |
Oñati |
|
| 61 |
Uribarriko eskolan; neskame Barrenekora |
Oñati |
|
| 62 |
Etxeko lan banaketa |
Oñati |
|
| 63 |
Basoan iratan eta gaztainatan; jatorduak |
Oñati |
|
| 64 |
Lehengo sukaldea eta otorduak |
Oñati |
|
| 65 |
Garaineko neskameen kontuak II |
Oñati |
|
| 66 |
Behiak jeztea; Linda behia |
Oñati |
|
| 67 |
Gabonetan gertatutakoa: izebaren etxea |
Oñati |
|
| 68 |
Diortxueneko bezeroak eta janaria |
Oñati |
|
| 69 |
Herriko orduko telefonoak |
Orio |
|
| 70 |
Emakumeak lan asko baserrian |
Otxandio |
|
| 71 |
Estraperloko gantza erosten zuten, olioa garestia zen |
Soraluze |
|
| 72 |
Entrenamenduak eta elikadura |
Zumaia |
|
| 73 |
Eguneroko gosaria eta etxeko mutila |
Urruña |
|
| 74 |
Ezkonberritan beste bikote batzuekin etxean |
Urnieta |
|
| 75 |
Etxeko janaria eta prezioak |
Urnieta |
|
| 76 |
Gose garaian kafea, tabakoa eta olioa etxean |
Urnieta |
|
| 77 |
Txondorrak egitera etxetik janda |
Urnieta |
|
| 78 |
Gerra ostean seboa eta patata |
Usurbil |
|
| 79 |
Etxearen historia: errentak eta nagusia |
Usurbil |
|
| 80 |
Angulak prestatzeko jakin beharrekoa |
Usurbil |
|
| 81 |
Getariatik ekarritako arrain frexkoak Usurbilen jaten |
Usurbil |
|
| 82 |
Lehengo otorduak eta txokolateak |
Usurbil |
|
| 83 |
Bazkaria eramaten zuen bizikletan, eskolarako |
Usurbil |
|
| 84 |
Lehen jaten zen arraina |
Usurbil |
|
| 85 |
Buzkantzak gizonezkoentzat |
Bermeo |
|
| 86 |
Sukalde lanetan ama ibiltzen zen; lanak eta otorduak |
Donostia |
|
| 87 |
Sagardoa eta pitarra |
Donostia |
|
| 88 |
Tabernako edariak; ama eta amona |
Donostia |
|
| 89 |
Tabernako giroa: zer ematen zuten |
Donostia |
|
| 90 |
Aukera urriagoa menuan |
Donostia |
|
| 91 |
Ezkaluak harrapatzen; aingira, saltsan |
Donostia |
|
| 92 |
Aitak arraina zestoan; arrain saltzaileak |
Donostia |
|
| 93 |
Etxean egindako limonada; lantegiak eta harrobiak |
Donostia |
|
| 94 |
Otorduetako ardoa eta sagardoa |
Errenteria |
|
| 95 |
Ama estraperloan |
Errenteria |
|
| 96 |
Lurra lantzeko tresnak; gose garaian, taloak |
Hernani |
|
| 97 |
Gose garaian, tuberkulosia asko |
Hernani |
|
| 98 |
Txerri-muinak elkarri opari |
Hernani |
|
| 99 |
Tomatea entsaladan jateko ohitura; neguan, leikua |
Irun |
|
| 100 |
Kamamila saltzen; gereziak eta mizpirak |
Irun |
|
