| 1 |
Arrautza eta baratxuri zopa gosaltzeko |
Lasarte-Oria |
|
| 2 |
Eskolara joan aurretik, harategira |
Lasarte-Oria |
|
| 3 |
Zaborrik ez zuten sortzen |
Lasarte-Oria |
|
| 4 |
Hezur-muina jaten zuten |
Lasarte-Oria |
|
| 5 |
Txerritik dena aprobetxatzen da |
Lasarte-Oria |
|
| 6 |
Txerrikiak nola gatzitzen ziren |
Lasarte-Oria |
|
| 7 |
10 zentimoko erregaliza |
Lasarte-Oria |
|
| 8 |
Erregaliza eta txufa |
Lasarte-Oria |
|
| 9 |
Amonak janaria ematen zien behar zutenei |
Lasarte-Oria |
|
| 10 |
Gaztainak jatordu guztietan |
Atxondo |
|
| 11 |
Gaztainak urte osoan |
Atxondo |
|
| 12 |
Indabak eta taloak egunero |
Mendata |
|
| 13 |
Galdaratik eta lapikotik jaten |
Dima |
|
| 14 |
Gazurak elikagairik ez |
Dima |
|
| 15 |
Indabak, ogia eta artoa |
Dima |
|
| 16 |
Taloak nola egiten zituzten |
Lasarte-Oria |
|
| 17 |
Baba txikia prestatu bai, baina jan ez |
Lasarte-Oria |
|
| 18 |
Etxeko jatorduak |
Etxebarri |
|
| 19 |
Etxeko otorduak |
Garai |
|
| 20 |
Indabak eta bakailaoa zelan prestatu |
Gautegiz-Arteaga |
|
| 21 |
Arroza zelan prestatu |
Gautegiz-Arteaga |
|
| 22 |
Marmitakoa zelan prestatu |
Gautegiz-Arteaga |
|
| 23 |
Berakatz-zopa zelan prestatu |
Gautegiz-Arteaga |
|
| 24 |
Ardoa edaten Mañaria nagusi |
Durango |
|
| 25 |
Txerrikia gatzun-askan |
Mendata |
|
| 26 |
Odolosteak zelan egiten diren |
Mendata |
|
| 27 |
Txorizoak zelan egiten diren |
Mendata |
|
| 28 |
Behiaren esnearekin gazta |
Mendata |
|
| 29 |
Avilatik etorritako maistrak auzo-eskoletan |
Azkoitia |
|
| 30 |
Gerra sasoian Madrilgo eta Durangoko lehengusuak Azkoitian |
Azkoitia |
|
| 31 |
Txerrikia gatzetan |
Mendata |
|
| 32 |
Okilak eta zozoak jateko |
Mendata |
|
| 33 |
Aitita maisua eta amama emagina |
Azkoitia |
|
| 34 |
Eguerdian baba gorriak eta iluntzean zuriak |
Azkoitia |
|
| 35 |
Nolako sagardoa egiten zuten etxean |
Azkoitia |
|
| 36 |
Kalean erosten zituzten jakiak |
Azkoitia |
|
| 37 |
Abadeak mahats moskatela eman zionekoa |
Azkoitia |
|
| 38 |
Ezkondutakoan, arreoa gurdian |
Azkoitia |
|
| 39 |
Bi jaunartze: txikia eta handia |
Azkoitia |
|
| 40 |
Errepidea egiteko "ahaldia" |
Urnieta |
|
| 41 |
Bentako amona Mari Kruz |
Urnieta |
|
| 42 |
Gerra garaian, Urtetako egonaldia |
Orio |
|
| 43 |
Gabonetarako ilusioa |
Berriz |
|
| 44 |
Itsasontziko jatorduak |
Orio |
|
| 45 |
Eskola garaian, bazkaltzeko ogia eta txokolatea |
Berriz |
|
| 46 |
Gerra osteko gosea eta eskasia |
Etxebarria |
|
| 47 |
Auzolanaren osteko jatorduak |
Etxebarria |
|
| 48 |
Intxaur-saltsaren errezeta |
Etxebarria |
|
| 49 |
Babak egiteko errezeta |
Etxebarria |
|
| 50 |
Morokila egiteko errezeta |
Etxebarria |
|
| 51 |
Denek ontzi batetik jateko ohitura; eguneroko jakiak |
Azkoitia |
|
| 52 |
Garai bateko lapikoak |
Azkoitia |
|
| 53 |
Bolbora egiten, baldintza hobeak |
Galdakao |
|
| 54 |
Jatordua lantegian bertan |
Galdakao |
|
| 55 |
Txerri hankak eta lukainkak nola prestatzen diren |
Sunbilla |
|
| 56 |
Odolkiak nola prestatu |
Sunbilla |
|
| 57 |
Aita ikazkin mendian |
Eratsun |
|
| 58 |
Artoa zuritzen, kantuz |
Eratsun |
|
| 59 |
Ama neskame Iruñean, aita Frantzian |
Saldias |
|
| 60 |
Eguneroko janaria gerra ostean |
Donostia |
|
| 61 |
"Juan Olalde" ezizenaren jatorria |
Donostia |
|
| 62 |
San Salbador eguneko taberna |
Soraluze |
|
| 63 |
Arrainik ez zitzaien falta |
Pasaia |
|
| 64 |
Aitak baratza Errotetan |
Pasaia |
|
| 65 |
Umea jaiotzean, oilaskoak eta boladoak opari |
Pasaia |
|
| 66 |
Txerriak kalean erosi eta etxean hazi |
Eibar |
|
| 67 |
Txarriboda |
Eibar |
|
| 68 |
Behi esnearekin gurina eta gazta egin eta saldu |
Errezil |
|
| 69 |
Janari aldetik aldaketa Gabonetan |
Errezil |
|
| 70 |
Harategiko bezeroak: tolosarrak, inguruko herrietakoak eta tabernak |
Anoeta |
|
| 71 |
Harategiko elikagaiak |
Anoeta |
|
| 72 |
Berrobiko tabernan eskaintzen zituzten jakiak |
Anoeta |
|
| 73 |
Tabernan gehien edaten ziren edariak |
Anoeta |
|
| 74 |
Tabernan lanean hasi zireneko zailtasunak |
Anoeta |
|
| 75 |
Ardo-saltzaileak, txakolina eta Leon garagardoa |
Anoeta |
|
| 76 |
Ceutan soldadutzan |
Anoeta |
|
| 77 |
Etxean egindako gurina Donostian saldu |
Anoeta |
|
| 78 |
Taloak eta maskeluan esnetan egositako artoa |
Eskoriatza |
|
| 79 |
Zer jaten zuten; ogiarekin larri |
Eskoriatza |
|
| 80 |
Garai bateko jakiak; ardikiarekin lotutako esaera |
Eskoriatza |
|
| 81 |
Orbela eta ira basotik; gaztainak batzen eta zaintzen |
Eskoriatza |
|
| 82 |
Domingo Arrieta medikua disimuluan morokila jatera |
Eskoriatza |
|
| 83 |
Eguneroko jakiak; morokila eta ahia |
Eskoriatza |
|
| 84 |
Lantegitik JONSen kanpamendura, astebeterako |
Eskoriatza |
|
| 85 |
Besoetakoari "karapaixua" eramateko ohitura |
Eskoriatza |
|
| 86 |
Santa Agedetan neskak dantzara irteteko zain |
Eskoriatza |
|
| 87 |
"Urdelardero" eguna; San Nikolasetan jaiotzarekin eskean |
Eskoriatza |
|
| 88 |
Garizuman besoetakoari "karapaixua" eramateko ohitura |
Eskoriatza |
|
| 89 |
Santa Ageda batzean jasotzen zutena |
Eskoriatza |
|
| 90 |
Artoa, ogi beltza eta olatak |
Eskoriatza |
|
| 91 |
Santa Ageda bezperako jantziak |
Eskoriatza |
|
| 92 |
Soldadutzako janaria, "txuskoa" |
Eskoriatza |
|
| 93 |
Eskola frankistako kantak eta kontuak |
Donostia |
|
| 94 |
Antzezlanaren aurretik, makillajea eta ardo zuria |
Bergara |
|
| 95 |
"Gari-afaria" |
Eskoriatza |
|
| 96 |
Tabernan gizonak berriketan, kartetan eta ardoa edaten |
Orio |
|
| 97 |
Zira eta gomazko botak itsasorako |
Orio |
|
| 98 |
Galiziarrekin itsasontzian |
Orio |
|
| 99 |
Gabonetan kolinetak, egunerokoan taloa eta esnea |
Mungia |
|
| 100 |
Baserriko lanak egitearren, izebak ordaina |
Orio |
|
