| 1 |
Ardien gaitzak |
Urepele |
|
| 2 |
Abere-hiltegia |
Etxebarri |
|
| 3 |
Aza-hostoan banatzen ziren zerri puskak |
Amasa-Villabona |
|
| 4 |
Abereak txabolan zituzten |
Amasa-Villabona |
|
| 5 |
Estraperloan txerria hil |
Astigarraga |
|
| 6 |
Etxetik kanpo lanean |
Astigarraga |
|
| 7 |
Egunean 300-400 txerri hil |
Astigarraga |
|
| 8 |
Abere-hilketa: bakoitzak bere lana |
Astigarraga |
|
| 9 |
Abere-hilketa asko aldatu da |
Astigarraga |
|
| 10 |
Amak ogia ekartzen zuen gona azpian |
Astigarraga |
|
| 11 |
Taloa ogiaren ordez |
Astigarraga |
|
| 12 |
Hamaika lanbide eta errenta aitorpena |
Astigarraga |
|
| 13 |
Abere-hiltzaile lanetan |
Astigarraga |
|
| 14 |
Abere-hiltzea isilpean |
Zizurkil |
|
| 15 |
Eskolan gutxi eta harakin lanetara azkar |
Lezo |
|
| 16 |
Harategirako baserriko haragia |
Lezo |
|
| 17 |
Abere-hiltzaile lanean; ganadu kooperatiba auzoan |
Bergara |
|
| 18 |
Hiltegira eramaten ziren abereak |
Bergara |
|
| 19 |
Txerria hildakoan, auzokoentzat pusketa onenak |
Bergara |
|
| 20 |
Urdaiazpikoa ontzeko lanak |
Bergara |
|
| 21 |
Txorizoak nola egin eta kontserbatu |
Bergara |
|
| 22 |
Mendebalak txorizoak hondatu zituenekoa |
Bergara |
|
| 23 |
Osintxuko jaietan txahalaren odolkiak eta haragia |
Bergara |
|
| 24 |
Jaietan txahala hiltzeko ohitura |
Bergara |
|
| 25 |
Txerria hil eta gibela afaltzeko |
Bergara |
|
| 26 |
Abere-hiltegietako kontrolaren bilakaera |
Lasarte-Oria |
|
| 27 |
Abereei "beroa kendu" |
Lasarte-Oria |
|
| 28 |
Santander aldera behiak erostera |
Lasarte-Oria |
|
| 29 |
Meriendatzeko txokolatea eta ogia |
Mendata |
|
| 30 |
Lasarteko hiltegia |
Lasarte-Oria |
|
| 31 |
Idien eta behien gaixotasunak |
Lasarte-Oria |
|
| 32 |
Txerritik dena aprobetxatzen da |
Lasarte-Oria |
|
| 33 |
Ardiya eta ordotsa |
Lasarte-Oria |
|
| 34 |
Txarribodak eta auzolana |
Mendata |
|
| 35 |
Txerri-hiltzea |
Dima |
|
| 36 |
Aita, ofizio askotan aritutakoa |
Arbizu |
|
| 37 |
Txerri-hiltzea eta tripotak banatzea |
Arbizu |
|
| 38 |
Ohiturak: San Juanak, txarriboda, errekara eta iturrira joatea |
Etxebarri |
|
| 39 |
Txerri hiltzen |
Garai |
|
| 40 |
Txerrikia gatzun-askan |
Mendata |
|
| 41 |
Odolosteak zelan egiten diren |
Mendata |
|
| 42 |
Lanparoia, behien gaixotasuna |
Mendata |
|
| 43 |
Txerri-hiltzen aitarekin batera |
Mendata |
|
| 44 |
Ameriketako ardiak eta hango gaixotasunak |
Mendata |
|
| 45 |
Txerrikiaren onena, apaiz, mediku eta albaitariarentzat |
Urnieta |
|
| 46 |
Herriko hiltegia, aitaren familiaren bizileku |
Orio |
|
| 47 |
Txerri-hiltzea |
Baztan |
|
| 48 |
Txerri-hiltzen etxez etxe |
Baztan |
|
| 49 |
Urdama nola gizentzen zuten |
Sunbilla |
|
| 50 |
Txerri hankak eta lukainkak nola prestatzen diren |
Sunbilla |
|
| 51 |
Txerri-puskak banatzen, aza hostoetan bilduta |
Sunbilla |
|
| 52 |
Txarriboda |
Eibar |
|
| 53 |
Txerriak, ardiak eta oiloak hazi eta saldu |
Errezil |
|
| 54 |
Hasieran harakinak berak hiltzen zituen abereak |
Anoeta |
|
| 55 |
Tripakiak garbitzeko, "triperak" |
Anoeta |
|
| 56 |
Txistor eta txorizoak egiteko hesteak fabrikan prestatzen ziren |
Anoeta |
|
| 57 |
Ganadua nola hil, pisatu eta garraiatzen zuten |
Anoeta |
|
| 58 |
Astoarekin Gatzagara, gatz bila |
Eskoriatza |
|
| 59 |
Sagueseko arratoiak |
Donostia |
|
| 60 |
Ganadua Bermeora txalupaz |
Gautegiz-Arteaga |
|
| 61 |
Behiak etxean hazi, haragia idortu eta saldu |
Azkaine |
|
| 62 |
Haragi gutxi ekartzen zen kanpotik |
Baliarrain |
|
| 63 |
Haragia gatza emanda kontserbatu |
Baliarrain |
|
| 64 |
Zerri lanak: odolkia nola egin, “hura”, pateak, gantxingorra... |
Azkaine |
|
| 65 |
Aitak txerria hazten zuen |
Lezo |
|
| 66 |
Etxeetara esnea eta txerri-muinak partitzen |
Lasarte-Oria |
|
| 67 |
Txerriaren gantza olio bezala erabiltzen zuten |
Lasarte-Oria |
|
| 68 |
Urtean bi txerri hiltzen zituzten eta banatu egiten zuten |
Lasarte-Oria |
|
| 69 |
Txerria urtero hiltzen zuten |
Lasarte-Oria |
|
| 70 |
Hiltegia, Ganbo eta labaderoa |
Lasarte-Oria |
|
| 71 |
Garai batean, baserrietan urdaiazpiko ondua egiten zen |
Arrasate |
|
| 72 |
Txerriaren puxikatik olioa lortzen |
Eskoriatza |
|
| 73 |
Txerriaren aprotxamendua I |
Eskoriatza |
|
| 74 |
Txerriaren aprotxamendua II |
Eskoriatza |
|
| 75 |
Txarri-boda |
Eskoriatza |
|
| 76 |
Manteka edo karea arrautzak mantentzeko |
Ataun |
|
| 77 |
Urdaiazpikoa eta solomoa nola kontserbatu |
Ataun |
|
| 78 |
Errapeetako minarentzat eta kukurutx-eztularentzat erremedioak |
Ataun |
|
| 79 |
Ganadua igerian hiltegira |
Pasaia |
|
| 80 |
Untxia nola hiltzen zuten |
Lezo |
|
| 81 |
Ganadua nola eramaten zuten hiltegira |
Pasaia |
|
| 82 |
Aitak untxia nola hiltzen zuen |
Lezo |
|
| 83 |
Bi txerri hiltzen zituzten urtero |
Mutriku |
|
| 84 |
Hildako abereak saientzat edo karobi zulora |
Amorebieta-Etxano |
|
| 85 |
Abereei erditzen laguntzen |
Amorebieta-Etxano |
|
| 86 |
Gerraosteko ekonomia: debekuak eta gosetea |
Aulesti |
|
| 87 |
Ilargiaren eragina landareetan eta txerri-hiltzean |
Aulesti |
|
| 88 |
Gerraostean txerria ezkutuan hil zuteneko pasadizoa |
Amoroto |
|
| 89 |
Txerrikiak nola kontserbatzen ziren |
Amoroto |
|
| 90 |
Txorizoak eta odolosteak nola egiten zituzten |
Amoroto |
|
| 91 |
Mallabiko antzinako kontuak |
Mallabia |
|
| 92 |
Txerri-haztea |
Aretxabaleta |
|
| 93 |
Txerriaren zatirik onenak abadeari, medikuari eta maisuari |
Berriz |
|
| 94 |
Zerri-hiltzearen inguruko azalpenak |
Ziordia |
|
| 95 |
Zerri-hiltzearen inguruko azalpenak |
Erroibar |
|
| 96 |
Txerria hil osteko beharrak |
Fruiz |
|
| 97 |
Baserri giroa; Kofradiak |
Bergara |
|
| 98 |
Txerri-boda |
Basauri |
|
| 99 |
Txerria hil eta hurrengo egunean "txintxarradie" |
Gernika-Lumo |
|
| 100 |
Txarriboda eguneko menua |
Berango |
|
