Etxeko txakolina
Hizlaria(k):
Ondarza Elorriaga, Margari
Deskarga:
Bideo hau erabili nahi baduzu, jarri gurekin harremanetan eta kalitate onean bidaliko dizugu. Ez ahaztu mezuan MUR-001-038 kodeko bideoa nahi duzula aipatzea: ahotsak@ahotsak.eus
Etxerako txakolina egiten zuten. Mahats beltza izaten zuten, amerikanoa. Batu mahatsa, prentsan jarri eta bueltaka, palankari eskuz eraginda, kupela bete arte. Irakiten zuenean bitsa kendu behar zitzaion, berriz irakiten zuenean ere berdin, eta azkenean itxi kortxoarekin eta karea jartzen zitzaion inguruan. Geratzen ziren mahats-azalei ura botatzen zitzaien; eta hura fermentatzen zenean, ardo gorri moduko bat edaten zuten.
- Proiektua: Euskal Herriko Ahotsak
- Elkarrizketatzailea(k): Nerea Goiria Mendiolea
- Data: 2010(e)ko apirilaren 21a
- Iraupena: 0:01:59
- Erref: MUR-001/038
- Kodifikatzailea: Arantza Bilbao
- Gaia(k): Baserria » Baserriko lanak » Ardogintza , Baserria » Baserriko lanak » Baserriari lotutako lanbideak
Transkripzioa
Pasarte hau transkribatu gabe dago oraindik. Lagundu
nahi al duzu?
Goian daukazu pasarte hau entzuteko aukera. Lagundu hura transkribatzen!
Euskal Herriko Ahotsak
•
Badihardugu Euskara Elkartea
Markeskua Jauregia, Otaola Hiribidea • 20600 Eibar • Gipuzkoa
Tel.: 943 121 775 • Kontaktua
Parte hartu •
APIa •
Ohar legala • Erabiltzaileak:
Markeskua Jauregia, Otaola Hiribidea • 20600 Eibar • Gipuzkoa
Tel.: 943 121 775 • Kontaktua
CODESYNTAX-ek garatua
Euskal Herriko Ahotsak proiektua babestu nahi?
Ahotsak diruz lagundu nahi baduzu, egin zure dohaintza txikia. Mila esker!