Txerriei ematen zieten jana

Pasarteak jarraian erreproduzitu

Hizlaria(k): Manterola Zabala, Bixente

Deskarga:

Bideo hau erabili nahi baduzu, jarri gurekin harremanetan eta kalitate onean bidaliko dizugu. Ez ahaztu mezuan HON-018-010 kodeko bideoa nahi duzula aipatzea: ahotsak@ahotsak.eus

Txertatu bideoa:

Tamaina:

640 x 480

960 x 720

Esnea saltzera joatean, batzuek txerri-jana hartzen zuten trukean, baina beraiek ez. Beraiek txerriei zer ematen zieten jaten azaltzen du. Anbulo-porruari buruz hitz egiten du.

« Aurrekoa Hurrengoa »

Auzoa: Jaizubia
Proiektua: Euskal Herriko Ahotsak
Elkarrizketatzailea(k): Idoia Etxeberria
Data: 2011(e)ko ekainaren 14a
Iraupena: 0:01:11
Erref: HON-018/010
Kodifikatzailea: Eider Etxeberria
Gaia(k): Baserria » Baserriko lanak » Baserriko animaliak

Transkripzioa

-Txerri-jana hartzen zenuten?
-Ez, ez, ez. Ez genun… batzuek hori’re itten zuten biño gu ez giñen alletu hortara. Ez genun zerriyik asko. Garai batian, ni oso ttikiya nintzenin bai. Zerrikumiak-eta itten genittun. Eitten genittun. Biño bestela, beste baserrikuk artua ta anbulu-porrua, ez dakit badakizun zer den; mendiyan atetzen da holako berde bat. Ni asko billua nago, gue izebantzako, osea, zakukin fan ta bete, ta harek kaldera batian eosi, sua izaten genun bajua holakua, leatza badakizu, zintzillik jartzeko baldia, sukaldian, han zintzilik jarri ta eosi han, dena, ta zerriyantzako itten genun jatekua. Bai. Bai.
-Anbulu…
-Anbulu-porrua. Hori uan ere urtero atzetzen da. Uan ya ai da gordetzen. Holako tontor bat itten du, biño atetzen denian zerian, primaberan, guri-guriya izaten da, azpiya hola txuri, porru bat bezala. […], anbulu-porrua, tak! Hautsi, tira ta hautsi ta holako gauzak asko ekarriya nago ni mutil kozkorretan.
-Ta anbulu-porruak nun eoten zian?
-Hemen, mendiyan atetzen da hori. Mendiyan atetzen da hori. Bai. Uan’e atetzen da, akortzen naiz, bai, zenbat billua nintzen ni, bai.

Egilea(k): Aitor Errazkin