Astigarraga (Gipuzkoa)

Igandeetako menua eta bokarta garaia

Igandeetako menua eta bokarta garaia Igandeetan salda egiten zen haragia, porrua, perrexila eta saldarekin. Haragi harekin otordua prestatzen zen. Bokarta garaian, saltsan jartzen zuten meriendatzeko eta tolarera joaten ziren lanera.
Hizlaria(k): Zabalegi Aristimuño, Manoli

Deskarga:

Bideo hau erabili nahi baduzu, jarri gurekin harremanetan eta kalitate onean bidaliko dizugu. Ez ahaztu mezuan ATG-018-011 kodeko bideoa nahi duzula aipatzea: ahotsak@ahotsak.eus

Tamaina:
Igandeetan salda egiten zen haragia, porrua, perrexila eta saldarekin. Haragi harekin otordua prestatzen zen. Bokarta garaian, saltsan jartzen zuten meriendatzeko eta tolarera joaten ziren lanera.
« Aurrekoa Hurrengoa »

Transkripzioa

Pasarte hau transkribatu gabe dago oraindik. Lagundu nahi al duzu?

Goian daukazu pasarte hau entzuteko aukera. Lagundu hura transkribatzen!

Pasarte gehiago

Eugenio Zabala Olazabal
Solomoak eta txorizoak oliotan, udarako
Carmen Itxaso Lizaso
Taloa egiteko modua
Eugenia Narbaiza
Sabaian belarrak eta kamaran jatekoak
ML Jaka
Eizmendi sagardotegikoakin harreman ona
Maritxu Maiztegi Arregi
Gazta egiteko prozesua I
Soroko bazkariak
Pako Sorrondegi
Txerrikiak nola gatzitzen ziren
gregorio berrotaran
Ganadua eta sabia auzoan banatzea, ez hondatzeko
Enrike Ibabe Ortueta
Jatorduak eta etxeko zereginak
Jose Mari Garitaonandia
Mezara orduko kopa eta galletak

Euskal Herriko Ahotsak proiektua babestu nahi?

Ahotsak diruz lagundu nahi baduzu, egin zure dohaintza txikia. Mila esker!

Gipuzkoako aldundia Kutxa Eusko Jaularitza Bizkaiko aldundia