Zarautz (Gipuzkoa)

Otordu asko olagarroarekin

Otordu asko olagarroarekin Harrapatutako arraina etxerako izaten zen. Olagarroa kontserbatu egiten zen barrikan usteldu ondoren. Otordu asko egiten ziren olagarroarekin.

Deskarga:

Bideo hau erabili nahi baduzu, jarri gurekin harremanetan eta kalitate onean bidaliko dizugu. Ez ahaztu mezuan ZAR-025-018 kodeko bideoa nahi duzula aipatzea: ahotsak@ahotsak.eus

Tamaina:
Harrapatutako arraina etxerako izaten zen. Olagarroa kontserbatu egiten zen barrikan usteldu ondoren. Otordu asko egiten ziren olagarroarekin.

Transkripzioa

- Ta etxeako izaten al zenun arraia?
- Bai.
- Bai, ez?
- Bai. Bai. Negoziatzeko ta ez zan. Ez zan aillatzen horrenbeste!
- Etxian gustoa asko jango zan.
- Bai! Pamiliya 're dezentia... Zu! Nik ze [...]. Olaarro bat o hoiek, hoik konserban iten zian, e! Hoiek iten dia usteldu. Oan ni, oain zeatzen dittue, e, konjeladoren 'e bai oain, hori asko zeatzen due. Baiño leheno guk iten gendun barrikan usteldu, ta geo eualdi ear samarra [...] sekatu ondo, ta pakete baten biltzen zendun ondo, ta olaarru-patata, olaarru-zopa, zer? Makiña aldiz! Jatordua. Makiña aldiz, e! Hua zanen gustoa.

Egilea(k): Miren Zabaleta

Euskal Herriko Ahotsak proiektua babestu nahi?

Ahotsak diruz lagundu nahi baduzu, egin zure dohaintza txikia. Mila esker!

Gipuzkoako aldundia Kutxa Eusko Jaularitza Bizkaiko aldundia