Etxerako sagardoa

Transkripzioa

-Zuek bazenuten, sagastiya?
-Bai, bagenun guk’e, bai. Etxeko pitarrak eta sagarduk-eta itten genittun.
-A bai, e!
-Bai, bai.
-Tolaria zenuten, orduan.
-Guk ez. Auzuan. Auzuan zen tolaria eta hara eramaten genun. Ta han txikitu ta […] sagardua. Ura botata, ez uan bezela, purua!
-A ez, e!
-Ordun ura botata, bai.
-Bueno, oain puro purua’re ez da ez?
-Uan puru-purua itten dugu.
-A bai?
-Bai.
-A, zuek itten zute?
-Itten dugu, bai. Tolariak ez ttugu, biño hola eman… Errenteira ematen dugu /emateugu/.
-A…
-Zamarbidekuak eman ta itten digu, sagardua.
-Non iten dezute?
-Zamarbiden. Txabola o… Zamarbideko eliza, leheno eliza, uain’e han izango da. Haren atzian, oain. Tolare polittak badittu ta harek. Hara eaman ta han itten dugu sagardua.
-A… beitu, ta sagarra zuena, etxekua.
-[Sagarrak onak’e bai]. Aurten’e bagenun itxeako aiña itteko baiño iaz asko genun. Ta aurten’e itxeako aiña bagenun, ta hiru bukoi bete dittugu /beteittuu/.
-Baño orduan ze iten zenuten etxeako sagardua ta sagarra saldu’re bai?
-Bai. Bai.
-Sagarra saldu iten zen.
-Saldu’re itten zan ordun. Etxeako sagardua, pitarra in ta saldu! Xoxak behar tzien ordun’e ta pixkat saldu’re ittea […]
-Ta ziñek erosten zun sagarra orduan?
-Sagarzaliak, hola sagardua itten [zen] tokiyak bazien, hola, gaur bezela.
-Sagardotegitan ta hola?
-Bai, bai, bazien, ta haik eamaten [zizuten/zittuzten]. Bildu ta prepaatu ta deitu ta beak etortzen zien billa ta… Sagardozaliak.

Egilea(k): Aitor Errazkin