Otorduetako jakiak

Oraindik ezin da online kontsultatu pasarte hau. Behar baduzu, jarri gurekin harremanetan edo etorri gure biltegira.

Hizlaria(k): Zubiaurre Garitaonaindia, Sotera

Deskarga:

Bideo hau erabili nahi baduzu, jarri gurekin harremanetan eta kalitate onean bidaliko dizugu. Ez ahaztu mezuan EGB-013-047 kodeko bideoa nahi duzula aipatzea: ahotsak@ahotsak.eus

Kafesnea gosaltzen zuten eta otorduetan baserriko jakiak jaten zituzten. Txerria hiltzen zuten etxean. Orduan ez zen urtebetetzerik ospatzen.

« Aurrekoa Hurrengoa »

Proiektua: Elgoibartarren esanetan
Elkarrizketatzailea(k): Jabi Leon
Data: 2002(e)ko martxoaren 11a
Iraupena: 0:01:53
Erref: EGB-013/047
Kodifikatzailea: Aitziber Otegi
Gaia(k): Ohiturak eta bizimodua » Elikadura » Jatekoa eta edatekoa

Transkripzioa

Goizian kafesnia eh! kafesnia, nik kafesnia, orduan ere kafesnia, gero eguardixan, ta, etxeko jenerua, edo babak edo berduria, edo frutia.

Txarrixa hiltzen zanian, odolostia, gaiñian berduriakin, gero urdaixa ere, txarri haundixa izaten zan ta, urte guztirako urdaixa ere, ta holan frijidu, erdi sikatu eginda, haura ogi bittartian estu-estu eginda, holan bai, baiña haura urdaixa, egosittako urdaixa, nik ez!

Egilea(k): Elgoibarko Udala