Beasain: auzo nagusia

Hizlariak: 45; Zintak: 62; Pasarteak: 574;
Transkribatutakoak: 89; Audioak: 2; Bideoak: 572

Txerri-hiltzea Txerri-hiltzea nola egiten zen kontatzen dute. Emakumezkoak arduratzen ziren tripak errekan garbitzeaz. Odolkiak egiteko barazkiak bezperan prestatzen ziren. Odola jasotzeko prozesua ere kontu handiz egin behar izaten zela dio. Odolkiak egunean bertan egin behar izaten ziren, txorizoak aldiz hurrengo egunean.
Pasartea: Txerri-hiltzea
Hizlaria: Mujika Urbizu, Jose

Hizlariak

#HizlariaZintakPasarteak
1 Agirrezabal Lizarralde, Esteban (1919-2015) 2 21 Transkripzioaren ikonoa Bideoaren ikonoa
2 Apalategi Aranburu, Bitoriano (1921-2008) 1 9 Transkripzioaren ikonoa Bideoaren ikonoa
3 Aranburu Esnaola, Jose Inazio (1938-2021) 2 23 Transkripzioaren ikonoa Bideoaren ikonoa
4 Aranburu Mendizabal, Paulino (1929) 2 11 Bideoaren ikonoa
5 Barandiaran Aldasoro, Antonio (1936-2014) 2 15 Bideoaren ikonoa
6 Barandiaran Aldasoro, Inazio (1931-2022) 2 21 Bideoaren ikonoa
7 Enparantza Leunda, Xanti (1946) 1 18 Bideoaren ikonoa
8 Esnaola Mujika, Juan (1945) 2 4 Transkripzioaren ikonoa Bideoaren ikonoa
9 Etxezarreta Landa, Kontxi (1940) 2 9 Bideoaren ikonoa
10 Etxezarreta Mujika, Patxi (1910-2011) 1 7 Bideoaren ikonoa
11 Garmendia Goitia, Aitor (1934) 2 11 Bideoaren ikonoa
12 Garmendia Odriozola, Bitoriana (1935) 2 22 Bideoaren ikonoa
13 Ibaibarriaga, Alfontso (1907-1992) 4 2 Audioaren ikonoa
14 Ibarbia Sarriegi, Mari Carmen (1941) 2 26 Transkripzioaren ikonoa Bideoaren ikonoa
15 Intxausti Lekuona, Plazida (1896-2007) 1 8 Bideoaren ikonoa
16 Lakarra Mujika, Ana Mari (1945) 1 10 Bideoaren ikonoa
17 Lasa Imaz, Patxi (1929-2018) 2 19 Transkripzioaren ikonoa Bideoaren ikonoa
18 Lasa Odriozola, Jose Inazio (1924-2014) 3 20 Transkripzioaren ikonoa Bideoaren ikonoa
19 Lasa Odriozola, Mari Carmen (1929-2018) 1 19 Bideoaren ikonoa
20 Lizarralde Mujika, Francisca (1930) 2 19 Transkripzioaren ikonoa Bideoaren ikonoa
21 Lizarralde Mujika, Maria Angeles 2 19 Transkripzioaren ikonoa Bideoaren ikonoa
22 Lizarralde Mujika, Teresa (1938) 2 20 Transkripzioaren ikonoa Bideoaren ikonoa
23 Mendiguren Larrea, Migel (1932) 1 35 Bideoaren ikonoa
24 Mujika Unanue, Francisca (1919-2009) 2 20 Transkripzioaren ikonoa Bideoaren ikonoa
25 Mujika Urbizu, Jose (1910-2009) 2 18 Bideoaren ikonoa
26 Odriozola Peñagarikano, Jose Migel (1929-2014) 1 15 Transkripzioaren ikonoa Bideoaren ikonoa
27 Oiarbide Sarriegi, Juan Jose (1921-2008) 1 15 Transkripzioaren ikonoa Bideoaren ikonoa
28 Olano Segurola, Carmelo (1930-2006) 2 23 Transkripzioaren ikonoa Bideoaren ikonoa
29 Olano Segurola, Ixabel (1925-2017) 3 23 Transkripzioaren ikonoa Bideoaren ikonoa
30 Osinalde Iurrita, Jose (1921-2019) 2 13 Bideoaren ikonoa
31 Peñagarikano Garin, Maria (1925-2023) 2 18 Transkripzioaren ikonoa Bideoaren ikonoa
32 Peñagarikano Romaratezabala, Joxepa (1937-2023) 2 15 Transkripzioaren ikonoa Bideoaren ikonoa
33 Sarriegi Aiestaran, Jesusa (1919-2008) 4 25 Transkripzioaren ikonoa Bideoaren ikonoa
34 Sarriegi Etxezarreta, Mikel (1965) 1 0
35 Sarriegi Olaran, Felipe (1930-2007) 1 20 Bideoaren ikonoa
36 Sarriegi Olaran, Txomin (1928-2017) 2 29 Bideoaren ikonoa
37 Telleria Pagoaga, Gregorio (1929-2017) 1 24 Bideoaren ikonoa
38 Urkiola Usabiaga, Mikaela (1923-2018) 2 13 Bideoaren ikonoa
39 Urkiola Usabiaga, Santos (1921-2006) 2 7 Transkripzioaren ikonoa Bideoaren ikonoa
40 Urretabizkaia Aranburu, Luis (1926-2008) 2 12 Bideoaren ikonoa
41 Usabiaga Etxeberria, Jose (1923-2013) 1 9 Transkripzioaren ikonoa Bideoaren ikonoa
42 Usabiaga Etxeberria, Juan Bautista (1923) 1 9 Transkripzioaren ikonoa Bideoaren ikonoa
43 Usabiaga Oiarbide, Agapito (1930-2019) 1 19 Transkripzioaren ikonoa Bideoaren ikonoa
44 Zubillaga, Antonio 4 2 Audioaren ikonoa
45 Zufiaurre Goia, Jose (1934) 2 15 Bideoaren ikonoa
Gipuzkoako aldundia Kutxa Eusko Jaularitza Bizkaiko aldundia