25 urte behi-esnea ekoizten

Auzoa: Matxinbenta
Proiektua: Azpeitiko ahotsak
Elkarrizketatzailea(k): Aitziber Otegi
Data: 2008(e)ko irailaren 10a
Iraupena: 0:02:58
Erref: AZP-032 /009
Kodifikatzailea: Ainitze Oruesagasti
Gaia(k): Baserria » Baserriko lanak » Baserriko animaliak

Oraindik ezin da online kontsultatu pasarte hau. Behar baduzu, jarri gurekin harremanetan edo etorri gure biltegira.

Hizlaria(k): Lasa Gurrutxaga, Joxe

Haragitako zein esnetako behiak izan zituen baserrian. Gurelesa esne ekoitzleen kooperatiban bazkide egin, eta 25 urte egin zituen behi-esnea ekoizten; bost esne-behi zituen. Esnea aluminiozko tanke edo depositu batean biltzen zuen, eta gero, mangera bidez zisternara pasatzen zuten. Depositua instalatzeko Aldunditik jasotako laguntzak aipatzen ditu.

« Aurrekoa Hurrengoa »