Ardi gasna egitea moda zaharrean 1950 hamarkadan
Euskal Kultur Erakundea
Hizlaria(k):
Barberarena, Jean-Baptiste
Aitarekin ikasirik, ardi gasna egiten zuten bortuan moda zaharrean : esnea behin bakarrik beroaraziz eta gasna erraraziz gaxura ateratzeko.
Neguan aldiz, esnea saltzen zuten Garruzeko esnetegiari. Hau zerratu zen 1956ean, ondorioz esnea Donapaleuko esnetegira eramen behar zuten « Roquefort » gasna egiteko.
1938an hezurreria deitu eritasunak makur frango egin zuen artaldeetan, orduko hezurreria oraiko agalaxiaren antzekoa zen.
- Proiektua: Euskal kultur erakundearen artxiboak
- Elkarrizketatzailea(k): Pantxika Maitia
- Data: 2008(e)ko irailaren 28a
- Iraupena: 0:05:37
- Erref: ZRO-001/003
- Gaia(k): Baserria » Baserriko lanak » Baserriko animaliak , Iritziak » Antzinako bizimoduari buruzkoak , Baserria » Baserriko lanak » Ardogintza
Jatorrizko proiektua
Grabazio honen materiala ondorengo proiektuaren baitan jaso eta landu zen. Bertan aurkituko duzu jatorrizko materiala eta informazioa: Euskal Kultur Erakundea
Transkripzioa
Pasarte hau transkribatu gabe dago oraindik. Lagundu
nahi al duzu?
Goian daukazu pasarte hau entzuteko aukera. Lagundu hura transkribatzen!
Euskal Herriko Ahotsak proiektua babestu nahi?
Ahotsak diruz lagundu nahi baduzu, egin zure dohaintza txikia. Mila esker!