Txikiteorako ardoa eta lanera joan aurretik koñaka

Proiektua: Gernika-Lumoko ahotsak
Elkarrizketatzailea(k): Nerea Goiria Mendiolea
Data: 2011(e)ko apirilaren 19a
Iraupena: 0:01:51
Erref: GER-073 /039
Kodifikatzailea: Nerea Goiria Mendiolea
Gaia(k): Aisia » Taberna giroa » Tabernak eta jatetxeak , Aisia » Taberna giroa

Pasarteak jarraian erreproduzitu

Hizlaria(k): Ikazuriaga Ugalde, Maria Antonia ; Ikazuriaga Ugalde, Pili

Julian tabernako alabak dira eta bertan aritu izan ziren beharrean. Txikiteoan batez ere ardo beltza edaten zen, baina goizetan ardo zuria. Lanera joan aurretik koñaka anisagaz nahastuta ere hartzen zuen jendeak. Elkano anisa Gipuzkoatik ekartzen zuten. "Anís Elkano para lo amigos el más sano" zioen esaerak. Beste banatzaile batzuk ere aipatzen ditu: Zugazabetiia, Legarra, Gorostiaga, Goitisolo... Ardoa Bilbotik ekartzen zien Arratek. Zahagietan egoten zen ardoa. Barran bost zahagi sartzen ziren

« Aurrekoa Hurrengoa »