Sagardoa nola egin

Hizlaria(k): Bastida, Manuel

Etxean dolarea zeukaten. Lehenengo sagarra bertan jotzen zuten, gero behera erortzean tina batean estutu eta horrela egiten zuten sagardoa. Ondoren barriketan jartzen zuten, gero handik botiletara pasatzeko.

« Aurrekoa Hurrengoa »

Proiektua: Dialektologia-EHU
Elkarrizketatzailea(k): Ana Bastida
Data: 1992(e)ko urtarrilaren 01a
Iraupena: 0:00:33
Erref: AZP-008/003
Kodifikatzailea: Aitziber Otegi
Emalea: Koldo Zuazo
Gaia(k): Baserria » Baserriko lanak » Baratzea eta soroa

Transkripzioa

- Sagardue're asko iten zan. Geuk etxien sagardo asko iten gendun. Etxien genduken tolarie sagarrak eta zea eiteko... Lelengo, matxakan sagarra jo, ta geo, behera eroitzen zan. Beheyen ixtutu, ba, zea baten... tiñe baten, ta geo, sagardue ein ta barrikatan ipiñi. Geo, barrikak pixkat zea iten zienien, danak botillatan sartu. Batzuten, goxue ta "earra ziok hontxe ta... sartuko al deu ez al deu... Ba, bazpare sartu eingo diau".

Egilea(k): Ainitze Oruesagasti (Badihardugu Euskara Elkartea)