Sukaldaritza ikastaroak antolatzen zituzten herrian I

Proiektua: Euskal Herriko Ahotsak
Elkarrizketatzailea(k): Miren Artetxe
Data: 2010(e)ko ekainaren 24a
Iraupena: 0:04:08
Erref: ZIZ-002 /012
Kodifikatzailea: Karmele Arteaga
Gaia(k): Ohiturak eta bizimodua &raquo; Hezkuntza &raquo; Eskolaz aparteko ikasketak , Ohiturak eta bizimodua &raquo; Hezkuntza &raquo; Eskola , Politika &raquo; Euskara eta politika , Familia eta harremanak &raquo; Sexua eta generoa &raquo; Genero berdintasuna

Oraindik ezin da online kontsultatu pasarte hau. Behar baduzu, jarri gurekin harremanetan edo etorri gure biltegira.

Hizlaria(k): Mujika Mitxelena, Lesmes

Deskarga:

Bideo hau erabili nahi baduzu, jarri gurekin harremanetan eta kalitate onean bidaliko dizugu. Ez ahaztu mezuan ZIZ-002-012 kodeko bideoa nahi duzula aipatzea: ahotsak@ahotsak.eus

Kalean ikastaroak egiten zituzten urtean behin edo bitan. Koaderno batean apuntatzen zituzten sukaldariek emandako errezetak. Hamabost bat emakume juntatzen ziren. Dirua jartzen zuten sukaldaria ordaintzeko. Egindako janaria zozkatu egiten zuten. Ezkondutako emakumeak ziren gehienak. Gizonezkoak ere parte hartzen zuten, baina sukaldaritzan ikasten ez. Helburua herriko jendeari zerbait erakustea zen.

« Aurrekoa Hurrengoa »