Xuri-beltzak
Hizlaria(k):
Arburua Arribillaga, Salvadora
Deskarga:
Bideo hau erabili nahi baduzu, jarri gurekin harremanetan eta kalitate onean bidaliko dizugu. Ez ahaztu mezuan ETL-016-007 kodeko bideoa nahi duzula aipatzea: ahotsak@ahotsak.eus
Xuri-beltzak nola egiten ziren azaltzen du: tripak garbitu eta egosi egiten ziren. Tipula, perrexila eta arrautzak nahasita egiten ziren “xuriak”. Ostiraletan mataderian (hiltegian) aratxeak hiltzen zituzten eta handik odola ekartzen zuten; beltzak egiteko odola frijitzen zuten tomatearekin. Gerraostean, hiltegian urina erosten zuten, xaboia egiteko.
- Proiektua: Bortzirietako ahozko ondarea
- Elkarrizketatzailea(k): Maite Lakar
- Data: 2007(e)ko uztailaren 03a
- Iraupena: 0:03:26
- Erref: ETL-016/007
- Emalea: Patri Arburua Etxeberria
- Gaia(k):
Transkripzioa
Pasarte hau transkribatu gabe dago oraindik. Lagundu
nahi al duzu?
Goian daukazu pasarte hau entzuteko aukera. Lagundu hura transkribatzen!
Euskal Herriko Ahotsak
•
Badihardugu Euskara Elkartea
Markeskua Jauregia, Otaola Hiribidea • 20600 Eibar • Gipuzkoa
Tel.: 943 121 775 • Kontaktua
Parte hartu •
APIa •
Ohar legala • Erabiltzaileak:
Markeskua Jauregia, Otaola Hiribidea • 20600 Eibar • Gipuzkoa
Tel.: 943 121 775 • Kontaktua
CODESYNTAX-ek garatua
Euskal Herriko Ahotsak proiektua babestu nahi?
Ahotsak diruz lagundu nahi baduzu, egin zure dohaintza txikia. Mila esker!