Antiguako jela-fabrikan
Deskarga:
Bideo hau erabili nahi baduzu, jarri gurekin harremanetan eta kalitate onean bidaliko dizugu. Ez ahaztu mezuan DON-148-027 kodeko bideoa nahi duzula aipatzea: ahotsak@ahotsak.eus
Antigua auzoan jela-fabrika zegoen, Juan de Garai kalean, bertan egiten zuen lan berak. Kamioiarekin banatzen zuten jela Donostia osoko etxe eta tabernetan, orduan izozkailurik ez baitzen. Izotz barra batetik atera behar zirenak baino puska gehiago ateratzen zituzten, diru gehiago ateratzen zuten horrela eta diru horrekin hamaiketako egiten zuten langileek, lapurtu gabe, ordea. Urez betetako barra luzeak sartzen zituzten deposito batean, bertan izozten ziren barrak, atera eta gantxo batekin zatitzen zituzten. Langile gutxi ziren, hiru errelebo egiten ziren.
- Proiektua: Euskal Herriko Ahotsak
- Elkarrizketatzailea(k): Idoia Etxeberria
- Data: 2011(e)ko irailaren 19a
- Iraupena: 0:04:17
- Erref: DON-148/027
- Kodifikatzailea: Maddi Gallastegi
- Gaia(k): Lantegiak » Ekonomia eta industria » Gipuzkoako lantegiak » Donostialdeko lantegiak , Ekonomia eta industria » Lan-prozesuak
Transkripzioa
Pasarte hau transkribatu gabe dago oraindik. Lagundu
nahi al duzu?
Goian daukazu pasarte hau entzuteko aukera. Lagundu hura transkribatzen!
Euskal Herriko Ahotsak proiektua babestu nahi?
Ahotsak diruz lagundu nahi baduzu, egin zure dohaintza txikia. Mila esker!