Kanilla beti, txotxa inoiz ere ez
Hizlaria(k): Gregorio Arruti Legorburu (1927) Herria: Lezo (Gipuzkoa)
Sagardoari, kupelean ipinita gero, irakiten utzi behar zaio pare bat hilabetez. Bere garaia heldutakoan botilaratu egiten da edo txotxean jarri Eurek beti kanillan zerbitu dute, sekula ere ez txotxean. Eurek kontrolatzen zuten kanilla, konfiantza handiko taldeei bakarrik uzten zitzaien beren kasa hartzen.
Informazio gehiago: Kanilla beti, txotxa inoiz ere ez





