Ogi joitea 1950. hamarkadan

Pasarteak jarraian erreproduzitu

Euskal Kultur Erakundea

Hizlaria(k): Alchourroun, Jeanne

Ogi joitea auzoen arteko elgarretaratze garrantzitsua zen.Joiteko mekanika 1956an agertu zen. Ogia peiten zen, idortzen ezartzen ezpaletan bildurik eta ondotik joiten. Lehen denboretan joitea ganerretik hurbil egiten zen (ezpal guziak aitzinetik sartzen ziren), ondotik pentzean berean eta honek lana errextu zuen.

« Aurrekoa Hurrengoa »

Proiektua: Euskal kultur erakundearen artxiboak
Elkarrizketatzailea(k): Terexa Lekumberri
Data: 2008(e)ko apirilaren 17a
Iraupena: 0:03:31
Erref: BEH-002/010
Gaia(k): Herria, azpiegitura » Berrikuntzak , Familia eta harremanak » Herriko giroa » Auzokoen arteko harremana , Baserria » Baserriko lanak

Jatorrizko proiektua

Grabazio honen materiala ondorengo proiektuaren baitan jaso eta landu zen. Bertan aurkituko duzu jatorrizko materiala eta informazioa: Euskal Kultur Erakundea