Zezenak zikiratu eta idi bihurtu Zikiratzeko modu ugari zeuden eta modu horiei buruz hitz egiten dute. Albaitariak zikiratzen zituen idiak eta bitarte horretan hainbat lagunek heldu behar izaten zuten idia. Zer zezen zikiratu aukeratzeko, zer ezaugarri izaten ziren kontuan aipatzen dute.

Zezenak zikiratu eta idi bihurtu
Milagros Alzaga Illarramendi , Joxe Torregarai Gorostidi - ahotsak.eus