Frigorifikorik ezean, zezina<p>Ostatuaz aparte, baserria ere bazen Goiko Benta. Etxeko txahal, txerri, ardi zahar, eta abarreen okelak prestatzen ziren ostatuko sukaldean. Urte batean, Arrosarioetarako behi bat eta hiru ardi hil omen zituzten. Eguraldia oso txartu zen eta okela guztia zezinatu egin behar izan zuten. Zezina nola egiten zuten azaltzen du.</p>