Gatzatua egiten <p>Gatzatua egiteko, legarrari neurria hartzea eta esneari tenperatura da oinarrizkoa. Hamar bat minutu inguru behar du gatzatzeko. Behi-esnez egindako gatzatua guztiz ezberdina da.</p>

Gatzatua egiten
Joxepa Mendiolea Ansotegi
- ahotsak.eus