Esne-ontziak atarian, hozteko Behiak eskuz jezten zituzten. Kaminoa egin eta gero, esnea biltzeko tankea jarri zuten baserrian. Tankea ekarri aurretik, esnea ontzietan jarri eta atarian eduki ohi zuten, hozteko. Esnea esnezaleari saldu ohi zioten. Etxerako gazta egiten zuten.

Esne-ontziak atarian, hozteko
Clara Antonia Arruabarrena Sarasola
- ahotsak.eus