Okela gatzetan gorde eta garbitasunak errekan Okela salmoatan jartzen zuten gazta botata uretan. Hozkailu barik horrela kontserbatzen zen. Txerria ere gatzetan gordetzen zuten. Urik ere ez zuten eta putzura joaten ziren arropak garbitzera. Erreketan bakoitzak bere losak izaten zituen.

Okela gatzetan gorde eta garbitasunak errekan
Emilio Ibinagagoitia Zabala
, Jazinta Sasiain Aiestaran - ahotsak.eus