Artzain bakoitzak bere ardiak ezagutzen dituNahiz eta artalde desberdinak mendian elkarrekin egon, artzain bakoitzak bereak ezagutzen zituen. Latxa ardia izan da ugariena hemen. Iruñean aldiz txurra ardiekin egin zuen lan. Ardi arraza desberdinei buruzko argibideak ematen ditu.