Sagardotegiko jatorduak Batzuek etxetik lapikoa ekartzen zuten jatekoarekin. Haragia ez zen beti eskura egoten; abereak noiz hiltzen ziren adi egon behar izaten zuten. Sukaldaria etxekoandrea izaten zen. Aste Santurako kazuelatxoak eta tortilak egiten zituzten.