Sagardoa egiteko prozesua <p>Etxean sagardoa egiten zuten, sagarrondo batzuk bai baitzituzten. Dolareak non egoten ziren azaltzen du. Nork bere sagarrak eramaten zituen dolarera, eta haietatik ateratako sagardoa ekartzen zuten etxera; nola ekartzen zuten aipatzen du. Dolarea erabiltzeagatik ordaindu egiten zioten haren jabeari. Sagarra makina elektrikoarekin edo eskuz jotzen zuten.</p>